Kompakte, vollautomatische Panierstraße zum Trockenpanieren Nasspanieren und Marinieren von Schnitzel, Fisch, Fleisch, Frikadellen, Blumenkohl, Hacksteaks, etc. für Metzgereien, Großküchen, und Kantinen. Mini-Panierstraße zum vollautomatischen Panieren mit Flüssigpanade und/oder Trockenpanade. Auch zum Flüssigpanieren und überziehen mit Tempura u.a. Produktion von bis…
Elektrische Burger-Patty-Form-Maschine zum Portionieren und Formen von Hackfleisch, Fisch, Kartoffel- oder vegetarischen Massen für Kantine, Großküche, Burgerrestaurant, Foodtruck, Imbiss und Metzgerei. Hamburgermaschine zur Herstellung von:Burger, Hacksteaks, Frikadellen, Buletten, Bratlingen, Gemüsebratlingen, Fischfrikadellen, Fleischküchle, Fleischpflanzerl, Cevapcici, Nuggets, Patties, Fleischklößchen, Hamburger, Klopse, Klöße,…
Gesame ist einer der führenden Anbieter von Hacksteak Form- und Portioniermaschinen für Frikadellen, Hamburger, Veggie-Burger, Fleischklößchen, Cevapcici etc. 1975 wurde die erste Hamburger-Form- und Portioniermaschine MH-75 entwickelt. Ab 1990 exportierte man zunehmend ins Ausland und etablierte die MH-Serie am internationalen…
Zum 1.4.2016 haben wir die Werksvertretung für Rotor Produkte übernommen. Die Rotor Produktpalette umfasst die klassischen Mixer GK900 und GK600, die Saftzentrifugen Vitamat und Sanamat, Zitruspressen, Drinkmixer und den Gemüseschneider Varimat. Der Name Rotor steht bei Gastronomen und Küchenchefs als…