Hochleistungs-Küchen-Kutter / Messermühle zum zerkleinern, pürieren, mixen, kneten, mischen, pulverisieren, zermahlen und emulgieren. Im Laborbereich als Labormixer einsetzbar.
- Zum Zerkleinern von Zwiebeln, Kohl, Petersilie, Sellerie, Krokant, Nüssen, Obst, Kräuter, Brot.
- Zum Herstellen von Wurstbrät, Füllungen, Farce, Brei, Tatar, Pasteten, Pesto, Kräuterbutter, Fruchtmark.
- Zum Pürieren von Spezialkost für Säuglinge, Diätküche, Sondenkost.
- Zum Mischen und Kneten von Teig verschiedenster Art: Hefeteig, Mürbeteig, Nudelteig, Spätzleteig.
- Zum Mixen und Rühren von Soßen, Suppen, etc.
- Der Hochleistungs-Mixer KK84 findet außerdem Verwendung in der Pharma- und Kosmetikproduktion zur Herstellung von Salben, Cremes, Emulsionen, Lotionen etc. oder als Labormühle zur Probenvorbereitung, Vermahlung, Pulverisierung, etc. Der ideale Labormixer zum Dispergieren, Mischen und Emulgieren oder für die Zerkleinerung von Lebensmitteln.
Schneidbehälter, Messer und Aufnahme sind komplett aus Edelstahl, so dass auch heiße Produkte problemlos verarbeitet werden können. Kein Verziehen durch hohe Temperaturen, maximale Hygiene.
- 2 hochwertige Sichelmesser aus Edelstahl rostfrei
- Leichte Reinigung, alle relevanten Teile aus Edelstahl, einfach in der Spülmaschine zu reinigen
- Füllbehälter ca. 10,5 Liter Gesamtinhalt, ca. 5,5 Liter Nutzinhalt
- 2 Geschwindigkeiten: 1400 / 2800 U/min und Impulsbetrieb
- Komplett aus Edelstahl rostfrei und Spezialkunststoff
- Durchdachtes Design für maximale Hygiene, keine Ecken und Schmutzfänger
- Geringer Platzverbrauch durch On-Top-Bauweise
- Deckelverriegelung mittels Schwenkhebel mit Sicherheitsabschaltung
- Sofort-Stop durch Motorbremse
- Tischausführung
Standfläche ca. 300 x x400 mm
Außenmaße ca. 420x 400 x 600 mm
400V, 1,5kW/2,2 kW