• Feuma PL 20 Planetenrührer in der 60 Liter Version

Professionelle Rühr- & Knetmaschinen für Großküche, Konditorei, Bäckerei & Gastronomie. Die Planetenrührer von Feuma zeichnen sich durch ihr hervorragendes Preis- / Leistungsverhältnis aus und sind in Volumen bis 140 Litern verfügbar. Das Planetenrührwerk dient der Herstellung von schweren Teigen, wie Pizzateig, Brotteig, Spätzleteig usw. sowie zum Aufschlagen von Sahne, Eiweiß, Pudding, Mayonnaise, Biskuitteig, Kartoffelpüree, etc.

  • Feuma Planetenrührmaschinen sind erhältlich in den Größen: 10 L, 20 L, 30 L, 40 L, 60 L, 80 L, 100 L, 120 L und 140 Liter
  • Mit klassischer Steuerung oder Touchscreen mit IP54 (ab 20 Liter Modell) erhältlich
  • Werkzeugausführung für hohe Beanspruchung : Bajonettverschluss mit Schloss, Doppelstiftverbindung für eine optimierte Kraftübertragung von Maschine zu Werkzeug
  • Der Drahtstabilisierungsring bei Schlagbesen und Rührbesen macht die Werkzeuge stabiler und sorgt für eine längere Haltbarkeit
  • Reduzierung auf ein geringeres Kesselvolumen möglich, wenn kleinere Mengen verarbeitet werden sollen
  • Ergonomisches Arbeiten durch elektrische Kesselhöhenverstellung (optional ab 40 Liter Modell)
  • Rührkessel, Rührer und Spiralknethaken aus Edelstahl, Schlag- und Rührbesen mit Edelstahldrähten
  • Maschinenkorpus optional in Edelstahl erhältlich
  • Abnehmbare Kunststoffschutzhaube mit Sicherheitsschaltung und Wiederanlaufschutz
  • Stufenlose Drehzahlregulierung durch Frequenzumrichter
  • Timer
  • Einfache Bedienung
  • Elektronische Überlastsicherung
ModellVolumenStromanschlussLeistungReduzierte
Kesselgröße
Abstreifer
(optional)
Feuma PL 1010 Liter230 V0,55 kW
Feuma PL 2020 Liter230 V1,1 kW10 L
Feuma PL 3030 Liter230 V1,5 kW
Feuma PL 4040 Liter400 V (opt. 230 V)2,2 kW20 L
Feuma PL 6060 Liter400 V (opt. 230 V)3,0 kW20 L, 40 L
Feuma PL 80 N/H80 Liter400 V4,0 kW40 L, 60 L
Feuma PL 100100 Liter400 V4,0 kW40 L, 60 L
Feuma PL 120120 Liter400 V5,5 kW
Feuma PL 140140 Liter400 V5,5 kW

Anwendungsvideo Feuma Teigknetmaschinen:

YouTube

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.
Mehr erfahren

Video laden