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Weisser HP93 – Hand-Form- und Portioniermaschine

Zum Portionieren und Formen von Hacksteaks, Frikadellen, Hamburger, Buletten, Bratlinge, Gemüsebratlinge, Fleischküchle, Cevapcici, Patties, Klopsen, Klößen usw. für Kantine, Metzgerei, Gastronomie, Imbiss

Weisser HP93 - Hand-Formmaschine und Portioniermaschine

  • Tischausführung
  • stufenlos und genau einstellbare Portionierung (Dicke bis ca. 32 mm)
  • serienmäßige Ausstattung mit einer Formplatte inkl. rundem Ausstoßer Ø 100 mm für Portionen bis ca. 270g
  • Komplett aus Edelstahl und Spezialkunststoff – problemlos in der Spülmaschine zu reinigen
  • Stundenleistung bis ca. 300 Portionen
  • Mögliche Durchmesser: 100, 95, 90, 85, 80, 75, 70, 65, 60, 55, 50, 45, 40, 35, 30, 25

Außenmaße ca. 180 x 421 x 308 mm ( Formplatte nach vorne gezogen )
Außenmaße ca. 180 x 470 x 308 mm ( Formplatte nach hinten geschoben )
Standfläche  ca. 180 x 273 mm, Gewicht: ca. 13 kg.

Anwendungsfilm:

Tischdosenöffner, Gastronomie-Dosenöffner

 

Hamburger Former, Portionierer, Patty Former