Giesser Katalog 2024 / 2025
Der aktuelle GIESSER Katalog 2024/2025 zum Download als PDF:
Neu bei Lerch: Giesser Messer
Wir freuen uns, Ihnen mitteilen zu dürfen, dass wir ab 01.07.2022 Handelsvertretungfür Johannes Giesser und somit für eines der wichtigsten Unternehmen in der Messerbranche sind.
Mit Giesser haben wir ab sofort einen weiteren starken Partner im Portfolio,
der absolut führend auf seinem Gebiet ist.
Hier finden Sie den aktuellen Katalog 2022/2023 zum PDF-Download:
Neu – Gesame bei Lerch GmbH
Gesame ist einer der führenden Anbieter von Hacksteak Form- und Portioniermaschinen für Frikadellen, Hamburger, Veggie-Burger, Fleischklößchen, Cevapcici etc.
1975 wurde die erste Hamburger-Form- und Portioniermaschine MH-75 entwickelt. Ab 1990 exportierte man zunehmend ins Ausland und etablierte die MH-Serie am internationalen Markt. Im Jahr 2010 wurde mit der Gesame MH-100 das momentan erfolgreichste Modell eingeführt. Mittlerweile ist Gesame einer der führenden Anbietern von Form- und Portioniermaschinen und in über 40 Ländern der Erde präsent.
Direkte Links zu den Produkten:
Gesame MH-100
Gesame MH Super 114
Neu – ROTOR Mixer bei Lerch GmbH
Zum 1.4.2016 haben wir die Werksvertretung für Rotor Produkte übernommen. Die Rotor Produktpalette umfasst die klassischen Mixer GK900 und GK600, die Saftzentrifugen Vitamat und Sanamat, Zitruspressen, Drinkmixer und den Gemüseschneider Varimat.
Der Name Rotor steht bei Gastronomen und Küchenchefs als Synonym für Zuverlässigkeit und Langlebigkeit Made in Switzerland. Der Schweizer Qualitätshersteller baut selbst die Elektromotoren noch im eigenen Werk – eine Produktionstiefe, die ihresgleichen auf der Welt sucht.
Neu: Weisser PM20 – Pürierturbine Elefant ist zurück
Mit der PM20 hat die Firma Weisser den legendären Elefanten wiederauferstehen lassen. Mit zahlreichen Verbesserungen wurde die Püriermaschine in Zusammenarbeit mit der Firma Heilemann neu aufgelegt.
Zu den Verbesserungen in Design und Entwicklung gehören:
- der Motor ist nun völlig lüfterlos untergebracht, Spritzwasser hat keine Chance
- Die komplette Püriereinheit ist aus Edelstahl – verschleißärmer und hygienischer als Kunststoff
weitere Informationen zur Passiermaschine PM20 finden Sie hier…»