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Tag-Archiv: Studentenwerk

Firex Betterpan – Multifunktionale Kippbratpfanne

Multifunktionale Kippbratpfanne zum Braten und Kochen Erhältlich als Elektro- oder Gas-Ausführung Motorgetriebene Kippung Doppelwandiger Deckel automatische Befüllung mit Wasser, volumetrisch Temperatur wird durch 2 Sonden kontrolliert Betriebstemperatur 50-250°C Verschiedene Kochfunktionen möglich Optional mit Automatischer Korbanhebung und/oder Druckgarfunktion erhältlich Ausführungen Modell Kapazität in Liter Oberflächedm² Leistung kW Abmessungen BxTxH GN DBRG 110 110 52 28 1470 [...]

Weisser DO10 – Tisch-Dosenöffner

Dosenöffner aus rostfreiem Edelstahl für den gewerblichen Gebrauch zum Öffnen von Dosen jeglicher Form, rund oder oval, bis 40 cm Dosenhöhe, bis zu einem Gewicht von 10 kg Alle Teile aus Edelstahl rostfrei und Spezialkunststoff, problemlos in Wasser oder in der Spülmaschine zu reinigen Messer und Rädchen-einfach und mühelos erneuerbar solide und robuste Konstruktion, bestens [...]

Weisser PF90 – Form- & Portioniermaschine

Zum portionieren und formen von Hacksteaks, Frikadellen, Hamburger, Buletten, Bratlingen, Gemüsebratlingen, Veggies, Fleischküchle, Patties, Cevapcici, Klopsen, Klößen, Klößchen, Nuggets usw. Mit der PF90 behalten Sie sich die maximale Flexibilität. Eigene Rezepturen können dem Geschmack Ihrer Gäste und Kunden angepasst werden – ob Fleisch oder vegetarisch. Formen: rund, oval, rechteckig, quadratisch oder Sonderformen Betrieb mit Fußschalter [...]

Weisser DO5 – Hand-Dosenöffner

Der kleinste und handlichste Dosenöffner für den gewerblichen Gebrauch. zum Öffnen von Dosen jeglicher Form – groß, klein, rund, oval Zangendosenöffner-Prinzip mit bequemer Handkurbel für leichtes und schnelles Öffnen der Dosen Alle Teile aus Edelstahl rostfrei und Spezialkunststoff, problemlos in Wasser oder in der  Spülmaschine zu reinigen Messer und Rädchen-einfach und mühelos erneuerbar solide und [...]

Weisser FDO60 – Dosenöffner fahrbar

Fahrbarer Dosenaufschneider, Dosenöffner für die Großküche, Gemeinschaftsverpflegung & Industrie. Permanent weiterentwickelt und optimiert, sind die Dosenöffner aus dem Hause Weisser konkurrenzlos am Markt. zum Öffnen von Dosen jeglicher Form, rund oder oval, bis 40 cm Dosenhöhe, bis zu einem Gewicht von 10 kg Blitzschnelle und mühelose Höhenverstellung durch Gasdruckfedern Gerät spritzwassergeschützt Magnetische Deckelabhebevorrichtung für verletzungsfreies und [...]

Weisser DO55 – Dosenaufschneider

Dosenaufschneider, Dosenöffner für die Großküche & Gemeinschaftsverpflegung. Permanent weiterentwickelt und optimiert, sind die Dosenöffner aus dem Hause Weisser konkurrenzlos am Markt. zum Öffnen von Dosen jeglicher Form, rund oder oval, bis 32 cm Dosenhöhe, bis zu einem Gewicht von 10 kg Blitzschnelle und mühelose Höhenverstellung durch Gasdruckfedern Gerät spritzwassergeschützt Magnetische Deckelabhebevorrichtung für verletzungsfreies und hygienisches Arbeiten Schneidwerkzeuge [...]

Feuma Supra 6e – Universal-Küchenmaschine

Großküchenmaschine zum schneiden, raspeln, stiften, würfeln von Gemüse und Obst, zum Reiben von Altgebäck, Käse, Nüsse, Schokolade. Auch zum schneiden von gekochten Kartoffeln (Kartoffelsalat). Antriebseinheit mit Schnellwechselkupplung für einen schnellen, unkomplizierten Wechsel der Aufsteckgeräte Zwei Antreibsgeschwindigkeiten Als Tischversion oder in Kombination mit Dreipunkt-Fahrgestell erhältlich (kippsicher und standfest auch bei Bodenunebenheiten, Fahrgestell mit klappbarer Ablage für [...]

Weisser SK40 – Spätzlemaschine & Knöpflemaschine

Nudelmaschine für die Herstellung von original schwäbischen Spätzle – wie von Hand geschabt. Für dünne und dicke Rundspätzle, Knöpfle und z.B. Leberspätzle. Gerät komplett in Edelstahl rostfrei, kein Aluminium Spätzlekopf ebenfalls aus Edelstahl, problemlos in der Spülmaschine zu reinigen Leichtes zerlegen zur Reinigung Spritzwassergeschützt Sicherheitsschaltung verhindert Zugriff während laufender Maschine Maschine rechts-links schwenkbar, mit Feststellschraube [...]

Neu: Weisser PM20 – Pürierturbine Elefant ist zurück

Weisser PM20 - Passiermaschine Elefant

Mit der PM20 hat die Firma Weisser den legendären Elefanten wiederauferstehen lassen. Mit zahlreichen Verbesserungen wurde die Püriermaschine in Zusammenarbeit mit der Firma Heilemann neu aufgelegt. Zu den Verbesserungen in Design und Entwicklung gehören: der Motor ist nun völlig lüfterlos untergebracht, Spritzwasser hat keine Chance Die komplette Püriereinheit ist aus Edelstahl – verschleißärmer und hygienischer [...]

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Feuma HU1020 – Universal-Küchenmaschine

Mehrzweck-Küchenmaschine für die Großküche. Zum schneiden, raspeln, stiften, würfeln von Gemüse und Obst, zum Reiben von Altgebäck, Käse, Nüsse, Schokolade. Auch geeignet zum schneiden von gekochten Kartoffeln für Kartoffelsalat. Antriebseinheit mit Schnellwechselkupplung für einen schnellen, unkomplizierter Wechsel der Aufsteckgeräte Zwei Antreibsgeschwindigkeiten und eine Impulsstufe Kippsicher und standfest auch bei Bodenunebenheiten durch das Dreipunkt-Fahrgestell Maschine komplett [...]