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Tag-Archiv: Mensa

Feuma GVM 210 – Gemüseschneider

Gemüseschneider. Durch die kompakte Bauweise bei gleichzeitig hoher Leistung eignet sich die Feuma GVM 210 gleichermaßen gut für den Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Catering sowie in Schulverpflegung, Gemeinschaftsverpflegung, Diätküche oder dem Snackbereich in Bäckerei und Metzgerei. Die GVM 210 basiert auf der bewährten Multifunktionsmaschine Supra 6e. Zusätzlich können bei der GVM Zylinder verwendet werden, [...]

Weisser DO10 – Tisch-Dosenöffner

Dosenöffner aus rostfreiem Edelstahl für den gewerblichen Gebrauch zum Öffnen von Dosen jeglicher Form, rund oder oval, bis 40 cm Dosenhöhe, bis zu einem Gewicht von 10 kg Alle Teile aus Edelstahl rostfrei und Spezialkunststoff, problemlos in Wasser oder in der Spülmaschine zu reinigen Messer und Rädchen-einfach und mühelos erneuerbar solide und robuste Konstruktion, bestens [...]

Weisser PF90 – Form- & Portioniermaschine

Zum portionieren und formen von Hacksteaks, Frikadellen, Hamburger, Buletten, Bratlingen, Gemüsebratlingen, Veggies, Fleischküchle, Patties, Cevapcici, Klopsen, Klößen, Klößchen, Nuggets usw. Mit der PF90 behalten Sie sich die maximale Flexibilität. Eigene Rezepturen können dem Geschmack Ihrer Gäste und Kunden angepasst werden – ob Fleisch oder vegetarisch. Formen: rund, oval, rechteckig, quadratisch oder Sonderformen Betrieb mit Fußschalter [...]

Weisser FDO60 – Dosenöffner fahrbar

Fahrbarer Dosenaufschneider, Dosenöffner für die Großküche, Gemeinschaftsverpflegung & Industrie. Permanent weiterentwickelt und optimiert, sind die Dosenöffner aus dem Hause Weisser konkurrenzlos am Markt. zum Öffnen von Dosen jeglicher Form, rund oder oval, bis 40 cm Dosenhöhe, bis zu einem Gewicht von 10 kg Blitzschnelle und mühelose Höhenverstellung durch Gasdruckfedern Gerät spritzwassergeschützt Magnetische Deckelabhebevorrichtung für verletzungsfreies und [...]

Weisser DO55 – Dosenaufschneider

Dosenaufschneider, Dosenöffner für die Großküche & Gemeinschaftsverpflegung. Permanent weiterentwickelt und optimiert, sind die Dosenöffner aus dem Hause Weisser konkurrenzlos am Markt. zum Öffnen von Dosen jeglicher Form, rund oder oval, bis 32 cm Dosenhöhe, bis zu einem Gewicht von 10 kg Blitzschnelle und mühelose Höhenverstellung durch Gasdruckfedern Gerät spritzwassergeschützt Magnetische Deckelabhebevorrichtung für verletzungsfreies und hygienisches Arbeiten Schneidwerkzeuge [...]

Weisser SK40 – Spätzlemaschine & Knöpflemaschine

Nudelmaschine für die Herstellung von original schwäbischen Spätzle – wie von Hand geschabt. Für dünne und dicke Rundspätzle, Knöpfle und z.B. Leberspätzle. Gerät komplett in Edelstahl rostfrei, kein Aluminium Spätzlekopf ebenfalls aus Edelstahl, problemlos in der Spülmaschine zu reinigen Leichtes zerlegen zur Reinigung Spritzwassergeschützt Sicherheitsschaltung verhindert Zugriff während laufender Maschine Maschine rechts-links schwenkbar, mit Feststellschraube [...]

Neu: Weisser PM20 – Pürierturbine Elefant ist zurück

Weisser PM20 - Passiermaschine Elefant

Mit der PM20 hat die Firma Weisser den legendären Elefanten wiederauferstehen lassen. Mit zahlreichen Verbesserungen wurde die Püriermaschine in Zusammenarbeit mit der Firma Heilemann neu aufgelegt. Zu den Verbesserungen in Design und Entwicklung gehören: der Motor ist nun völlig lüfterlos untergebracht, Spritzwasser hat keine Chance Die komplette Püriereinheit ist aus Edelstahl – verschleißärmer und hygienischer [...]

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Feuma HU1020 – Universal-Küchenmaschine

Mehrzweck-Küchenmaschine für die Großküche. Zum schneiden, raspeln, stiften, würfeln von Gemüse und Obst, zum Reiben von Altgebäck, Käse, Nüsse, Schokolade. Auch geeignet zum schneiden von gekochten Kartoffeln für Kartoffelsalat. Antriebseinheit mit Schnellwechselkupplung für einen schnellen, unkomplizierter Wechsel der Aufsteckgeräte Zwei Antreibsgeschwindigkeiten und eine Impulsstufe Kippsicher und standfest auch bei Bodenunebenheiten durch das Dreipunkt-Fahrgestell Maschine komplett [...]

Produkte

Feuma HU1020Universal-Küchenmaschine Feuma Supra 6eUniversal-Küchenmaschine Feuma GVM 210Gemüseschneider Feuma Tischgeräte:Tisch-Fleischwolf& Steaker Kombination FeumaApfelschälmaschine           Weisser PM20 Pürierturbine Elefant Weisser WSA40Salatwaschmaschine FlottKartoffelschälmaschinen Weisser AP – Abfüll- & Portioniermaschine Weisser SP200 Soßenpumpe           Weissermanuelle Dosenöffner Weisser elektrische Dosenaufschneider Weisser SK40Hmanuelle Spätzle- &Knöpflemaschine Weisser SK40Spätzle- &Knöpflemaschine Weisser KK84Kutter     [...]

Weisser PM20 – Pürierturbine Elefant

Püriermaschine zum Pürieren, Passieren, Rühren, Mischen, Zerkleinern, Emulgieren von Speisen verschiedenster Art, wie z.B. Suppen, Soßen, Breie, Marmeladen, Kartoffelpüree, Mayonnaisen, Gemüse, Dressings, Dips Lüfterloser, wasserdichter Motor Standardmotoren verfügen über Kühlrippen und Lüfter, in denen sich Schmutz ansammelt und Keime und Bakterien über Luftverwirbelungen weiter verteilt werden können. Die Antriebseinheit der PM20 wird komplett lüfterlos gekühlt, [...]