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Tag-Archiv: Catering

Feuma GVM 210 – Gemüseschneider

Gemüseschneider. Durch die kompakte Bauweise bei gleichzeitig hoher Leistung eignet sich die Feuma GVM 210 gleichermaßen gut für den Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Catering sowie in Schulverpflegung, Gemeinschaftsverpflegung, Diätküche oder dem Snackbereich in Bäckerei und Metzgerei. Die GVM 210 basiert auf der bewährten Multifunktionsmaschine Supra 6e. Zusätzlich können bei der GVM Zylinder verwendet werden, [...]

Onfalos – Teppanyaki Design Grill

Die Onfalos-Reihe, die von Smartech Italia hergestellt wird, findet vielseitige Verwendung. Als Designer-Grill im Haushalt oder für den Front-Cooking Bereich in der professionellen Gastronomie: Fry-Top, Barbecue, Plancha, Teppanyaki oder als mobile Grillplatte. In drei Größen erhältlich, gibt es für jeden Bedarf das passende Modell. Die Platte Das Herzstück jedes Onfalos ist die hochglanzpolierte Platte aus [...]

Firex Cucimix 30 – mobile Kippbratpfanne & Kochkessel Kombi 30L

Der Firex Cucimax vereint Kippbratpfanne und Kochkessel in einem Gerät. Das Umfüllen entfällt, da das Rohprodukt direkt im Kessel bei Temperaturen von 20-200°C angebraten werden kann. Das entnehmbare Rührwerk verhindert das Anbrennen und ermöglicht eine vollautomatische Verarbeitung ohne permanente Kontrolle durch das Küchenpersonal.­­ Der Cucimix eignet sich für die kleine Lebensmittelproduktion, Catering, Pâtisserie, Konfiserie, Diätküche, [...]