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Weisser AP – Abfüllmaschine & Portioniermaschine

Zum Abfüllen und Portionieren von fließfähigen Produkten. Die Portionier- und Abfüllmaschinen werden in Kliniken, Kantinen, Mensen, der Lebensmittelindustrie und Metzgereien eingesetzt.

Weisser AP - Abfüll- und Portioniermaschine für Großküche, Gastronomie & Lebensmittelindustrie

Mit den APs lassen sich konstant gleichgroße Portionen bequem, zuverlässig und schnell abfüllen. Ideal zum befüllen von Portionsschalen, Dosen, Gläsern, Flaschen, etc.

Anwendungsbreiche:
Milchprodukte wie Pudding, Quark, Früchtequark, Joghurt, Cremen usw.
Rote Grütze, Götterspeise, Apfelmus usw.
Marmeladen, Konfitüren, Honig, Milch usw.
Senf, Ketchup, Mayonnaise, Öl, Dressings usw.
Soßen, Suppen usw.
Frischkäse- und Cremefüllungen für gefüllte Paprika, Peperoni, Oliven

  • Für Kalt- und Heißabfüllung (je nach Modell bis 90° C)
  • Stufenloses einstellen der Portionsgrößen
  • Einfaches und unkompliziertes einstellen der Portionsgrößen
  • Gerät auch zum einfachen umpumpen im Dauerbetrieb einsetzbar
  • Die Bedienung erfolgt wahlweise mit einem Fußschalter oder Handdrucktaster
  • Die Zuführung der Produkte kann direkt aus dem Kochkessel erfolgen oder über verschiedene Trichter
  • Pumpe, Rohre und Ausläufe aus Edelstahl rostfrei – Schläuche und Impeller aus lebensmittelgerechten Materialien, hygienegerecht und pflegeleicht
  • Einfache und schnelle Zerlegung und Reinigung der Komponenten
  • Geräte sind für jeden Bedarfsfall in verschiedenen Pumpengrößen ausrüstbar.

Je nach Anwendungsbereich und Bedürfnissen, kann der Portionierungsvorgang über einen flexiblen Schlauch, einen Gelenkarm oder einen starren Auslauf erfolgen. So können einzelne Schalen oder ganze Tabletts mit Gefäßen bequem und schnell befüllt werden.

Maschine als mobile Version mit Rollen oder als Tischversion erhältlich

Abmessungen Grundgerät mit Untergestell (BxTxH):
700 x 600 x 900 mm, Höhe verstellbar

Tischmaschine Standfläche
400 x  340 mm
230V Wechselstrom


Sonderausstattungen:

  • Druckluftbetätigtes Quetschventil für nachtropffreies Abfüllen bei dünnflüssigen Produkten (Kleinkompressor in CNS-Gehäuse oder Anschluß an hausseitige Druckluft erforderlich)
  • Weitere Systemkomponenten auf Anfrage lieferbar, wie z.B. Transportbänder, Becherspender, Becherdeckler usw.

Anwendungsfilme:

Abfüllung mit Gelenkarm & Fülltrichter

Abfüllung mit Handauslauf

Abfüllung mit Auslaufbogen

Abfüllung mit Auslaufrohr und Bogen

Abfüllung mit Direktansaugung aus Behälter

Zerlegung & Reinigung