Mit automatischer Steuerung über Programmschaltung für
- Befüllung
- Wasch- und Schälvorgang
- Entleerung der geschälten Ware und des Schmutzwasserablaufes
- Magnetventil zur Minimierung des Wasserverbrauches
Das für den Schälvorgang benötigte Wasser wird angestaut. Dadurch werden die Früchte gründlich gewaschen und es bildet sich ein weiches Wasserpolster.
Dies führt zu einer schwimmelastischen und äußerst schonenden Schälweise ohne Stoßen oder Schlagen der Früchte.
Das Schälen erfolgt am Boden und an der Seite im angestauten Wasserbad und bewirkt:
– kurze sowie geräuscharme Schälung
– schonende Schälweise
– Wassereinsparung
- automatischer Schalenauswerfer
- Gehäusemantel Edelstahl rostfrei
- Regulierventil zur Wassereinsparung
- Schälzeitautomatik mit Schonentleerung
- Personenschutzschaltung
- Motorschutz
- Wiederanlaufsicherung
- Drehstrommotor 400 V
Schälscheiben:
Karborundumschälscheibe
mit jeweils unterschiedlichen Beschichtungen zum Schälen von Zwiebeln, Knoblauch, Kartoffeln, Karotten und anderen Knollenfrüchten
Ausführungen:
| Flott VAP 25K | |
| Rohware pro Stunde ca. | 800-1000 kg |
| Füllmenge ca. | 30 kg |
| Leistung | 1,5 kW |
| Wasseranschluss DN | 25 |
| Abmessungen mm (B x T x H) | 850 x 1050 x 1220 |