Flott Gemüse-, Knoblauch- und Zwiebelschälmaschinen mit 100 bis 800 kg Stundenleistung
Das für den Schälvorgang benötigte Wasser wird angestaut. Dadurch werden die Früchte gründlich gewaschen und es bildet sich ein weiches Wasserpolster.
Dies führt zu einer schwimmelastischen und äußerst schonenden Schälweise ohne Stoßen oder Schlagen der Früchte.
Das Schälen erfolgt am Boden und an der Seite im angestauten Wasserbad und bewirkt:
– kurze sowie geräuscharme Schälung
– schonende Schälweise
– Wassereinsparung
- automatischer Schalenauswerfer
- Gehäusemantel Edelstahl rostfrei
- Regulierventil zur Wassereinsparung
- Schälzeitautomatik mit Schonentleerung
- Personenschutzschaltung
- Motorschutz
- Wiederanlaufsicherung
- Drehstrommotor 400 V
Schälscheiben:
Karborundumschälscheibe
mit jeweils unterschiedlichen Beschichtungen zum Schälen von Zwiebeln, Knoblauch, Kartoffeln, Karotten und anderen Knollenfrüchten
Ausführungen:
Für den kleineren Bedarf ist der Typ MINI-FLOTT 35 in Sonderausführung als Knoblauchschälmaschine (Füllung: 1- 2 kg) lieferbar.
| Flott ZS 3 | Flott ZS 10 | Flott ZS 25 | |
|---|---|---|---|
| Rohware Zwiebeln pro Stunde ca. | 100 kg | 300 kg | 600 kg |
| Füllmenge Zwiebeln | 4 kg | 12 kg | 25 kg |
| Rohware Knoblauch pro Stunde ca. | 90 kg | 250 kg | 500 kg |
| Füllmenge Knoblauch | 3 kg | 10 kg | 20 kg |
| Rohware Karotten, Kartoffeln pro Stunde ca. | 130 kg | 400 kg | 800 kg |
| Füllmenge Karotten, Kartoffeln | 5 kg | 15 kg | 30 kg |
| Leistung | 0,25 kW | 0,55 kW | 1,5 kW |
| Wasseranschluss DN | 15 | 20 | 25 |
| Abmessungen mm (B x T x H) | 560 x 378 x 855 | 770 x 600 x 950 | 900 x 735 x 1195 |
Anwendungsfilm:
Anwendungsbeispiel: Karotten schälen
Anwendungsbeispiel: Zwiebel schälen