Feuma TW-H 82 – großer Tisch-Fleischwolf

Feuma TW-H 82 – großer Tisch-Fleischwolf
  • Massives Hochsockelgerät mit Edelstahlgehäuse
  • 1 Vorwärtsgang und Impulsstufe für Rückwärtslauf
  • Leistungsstarker Motor mit Spezialgetriebe für geräuscharmen Lauf und hohe Leistung auch bei Dauerbetrieb
  • Gehäuse und Schnecke komplett aus Edelstahl
  • Polierte Oberflächen, erfüllt alle hygienischen Normen
  • Durch drastische Verringerung des Reibwiderstandes keine spürbare Temperaturerhöhung im Förderbereich
  • Sehr gutes Einzugsvermögen, auch von bereits verarbeitetem Gut
  • Minimaler Fleischrückstand im Schneidsatz
  • Große Einfüllschale
  • Einfache Zerlegung durch Schnellverschluss, spülmaschinengeeignet.
  • Platzsparend durch geringe Standfläche (nur 20 cm Breite)

Lochscheiben in folgenden Größen erhältlich:
2,0 mm, 3,0 mm, 5,0 mm, 7,8 mm, 13,0 mm

Leistung: ca. 350 kg/h (mit 4,5 mm Lochscheibe)
Durchmesser 82 mm
Abmessungen (BxTxH): 357 x 602 x 547 mm
Leistung: 400V, 1,1 kW, Drehzahl: 100 U/min
Schutzart IP 54, Gewicht: 36 kg

Feuma TW-R70 – kleiner Tisch-Fleischwolf

Feuma TW-R70 – kleiner Tisch-Fleischwolf

Merkmale wie Feuma TW-H 82 (siehe oben). Unterschiede:

Lochscheiben in folgenden Größen erhältlich:
2,0 mm, 3,0 mm, 4,5 mm, 6,0 mm, 7,8 mm

Leistung: ca. 150 kg/h (mit 4,5 mm Lochscheibe)
Durchmesser 70 mm
Abmessungen (BxTxH): 275 x 400 x 530 mm
Leistung: 400V, 0,83 kW, Drehzahl: 100 U/min
Schutzart IP 54, Gewicht: 25 kg

Feuma TFS Kombigerät: Streifenschneider, Steaker und Mürber

Feuma TFS Kombigerät:  Streifenschneider, Steaker und Mürber

Streifenschneiden, steaken, mürben in einem Gerät (ohne Fleischwolf). Zum schneiden von Salat (wie Endivie, Chicorée), zum schneiden von Kräutern ( Petersilie, Schnittlauch), Fleischsalat, Käsesalat, streifenschneiden von Fleisch (für Geschnetzeltes ) .

  • Streifen schneiden von Käse, Wurst, Salat, Kräutern, Fleisch: mögliche Streifenbreiten: 3,3 mm; 5,0 mm; 10 mm; 20 mm oder 25 mm.
  • Steaken: Zum Zartmachen von Fleischscheiben mit einer Dicke von maximal 25 mm und 180 mm Breite.
  • Mürben von Fleisch: Standardwalzensatz mit 4,0 mm oder mit verstellbarem Walzensatz mit 1,0 bis 5,0 mm
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Feuma TW 70/TFS Kombigerät: Fleischwolf, Streifenschneider, Steaker und Mürber

Der Universalantrieb lässt sich durch Kombination mit den verschiedenen Aufsatzgeräten als Streifenschneider, Fleischwolf, Steaker oder Mürber nutzen.

Feuma TW 70/TFS Kombigerät:  Fleischwolf, Streifenschneider, Steaker und Mürber
  • Streifen schneiden von Käse, Wurst, Salat, Kräutern: mögliche Streifenbreiten: 3,3 mm; 5,0 mm; 10 mm; 20 mm oder 25 mm.
  • Steaken: Zum Zartmachen von Fleischscheiben mit einer Dicke von maximal 25 mm und 180 mm Breite.
  • Mürben von Fleisch: Standardwalzensatz mit 4,0 mm oder mit verstellbarem Walzensatz mit 1,0 bis 5,0 mm
  • Wolfen: Leistung: ca. 150 kg/h (mit 4,5 mm Lochscheibe), Durchmesser 70 mm, Lochscheiben in folgenden Größen erhältlich: 2,0 mm, 3,0 mm, 4,5 mm, 6,0 mm, 7,8 mm
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